PENGARUH PENGGUNAAN INOKULUM CAMPURAN Lactobacillus plantarum DAN Saccharomyces cerevisiae PADA SILASE KULIT BUAH KAKAO TERHADAP KOMPOSISI KIMIA DAN KECERNAAN IN VITRO - , M. ASKARI ZAKARIAH ([Yogyakarta] : Universitas Gadjah Mada, 2014)