Lokasi: Pengaruh Substitusi Tepung Ikan Tongkol Terhadap Kadar Protein, Kekerasan Dan Daya Terima Biskuit

Main Authors:	LISTIANA, LIYA, -, Fitriana Mustikaningrum, S.Gz, M.Sc, -, Rusdin Rauf, S.TP., MP
Format:	Karya Ilmiah NonPeerReviewed application/pdf
Bahasa:	eng
Terbitan:	, 2016
Subjects:	R Medicine (General)
Online Access:	http://eprints.ums.ac.id/46928/1/NASKAH%20PUBLIKASI.pdf http://eprints.ums.ac.id/46928/2/HALAMAN%20DEPANN.pdf http://eprints.ums.ac.id/46928/3/BAB%20I.pdf http://eprints.ums.ac.id/46928/4/BAB%20II.pdf http://eprints.ums.ac.id/46928/5/BAB%20III.pdf http://eprints.ums.ac.id/46928/6/BAB%20IV.pdf http://eprints.ums.ac.id/46928/7/BAB%20V.pdf http://eprints.ums.ac.id/46928/8/DAFTAR%20PUSTAKA.pdf http://eprints.ums.ac.id/46928/14/LAMPIRAN.pdf http://eprints.ums.ac.id/46928/15/SURAT%20PERNYATAAN%20PUBLIKASI.pdf http://eprints.ums.ac.id/46928/

Koleksi	Digital Repository Universitas Muhammadiyah Surakarta
Gedung	Perpustakaan Universitas Muhammadiyah Surakarta
Institusi	Universitas Muhammadiyah Surakarta
Kota	KOTA SURAKARTA
Provinsi	JAWA TENGAH
Kontak	Butuh informasi lebih lanjut? Hubungi pustakawan institusi ini.