Lokasi: Kadar Protein, pH dan Jumlah Bakteri Asam Laktat Yoghurt Susu Sapi dengan Variasi Penambahan Sari Daun Kelor dan Lama Fermentasi yang Berbeda

Main Author:	Rahmawati, Endang
Format:	Karya Ilmiah NonPeerReviewed application/pdf
Bahasa:	eng
Terbitan:	, 2015
Subjects:	QR Microbiology
Online Access:	http://eprints.ums.ac.id/34196/1/NASKAH%20PUBLIKASI.pdf http://eprints.ums.ac.id/34196/2/HALAMAN%20DEPAN.pdf http://eprints.ums.ac.id/34196/6/BAB%20I.pdf http://eprints.ums.ac.id/34196/7/BAB%20II.pdf http://eprints.ums.ac.id/34196/11/BAB%20III.pdf http://eprints.ums.ac.id/34196/14/BAB%20IV.pdf http://eprints.ums.ac.id/34196/15/BAB%20V.pdf http://eprints.ums.ac.id/34196/19/DAFTAR%20PUSTAKA.pdf http://eprints.ums.ac.id/34196/20/LAMPIRAN.pdf http://eprints.ums.ac.id/34196/21/SURAT%20PERNYATAAN%20PUBLIKASI%20KARYA%20ILMIAH.pdf http://eprints.ums.ac.id/34196/

Koleksi	Digital Repository Universitas Muhammadiyah Surakarta
Gedung	Perpustakaan Universitas Muhammadiyah Surakarta
Institusi	Universitas Muhammadiyah Surakarta
Kota	KOTA SURAKARTA
Provinsi	JAWA TENGAH
Kontak	Butuh informasi lebih lanjut? Hubungi pustakawan institusi ini.