Uji Kadar Glukosa Dan Organoleptik Pada Pemanfaatan Suweg (Amorphophallus campanulatus) Sebagai Bahan Dasar Kue Talam Dengan Penambahan Ekstrak Buah Naga (Hylocereus polyrhizus) Sebagai Pewarna Alami
Main Author: | Rahayu, Istikomah |
---|---|
Format: | Karya Ilmiah NonPeerReviewed application/pdf |
Bahasa: | eng |
Terbitan: |
, 2015
|
Subjects: | |
Online Access: |
http://eprints.ums.ac.id/32860/1/HALAMAN%20DEPAN.pdf http://eprints.ums.ac.id/32860/2/BAB%20I.pdf http://eprints.ums.ac.id/32860/3/BAB%20II.pdf http://eprints.ums.ac.id/32860/8/BAB%20III.pdf http://eprints.ums.ac.id/32860/9/BAB%20IV.pdf http://eprints.ums.ac.id/32860/10/BAB%20V.pdf http://eprints.ums.ac.id/32860/11/DAFTAR%20PUSTAKA.pdf http://eprints.ums.ac.id/32860/12/LAMPIRAN.pdf http://eprints.ums.ac.id/32860/13/NASKAH%20PUBLIKASI.pdf http://eprints.ums.ac.id/32860/ |
Internet
http://eprints.ums.ac.id/32860/1/HALAMAN%20DEPAN.pdfhttp://eprints.ums.ac.id/32860/2/BAB%20I.pdf
http://eprints.ums.ac.id/32860/3/BAB%20II.pdf
http://eprints.ums.ac.id/32860/8/BAB%20III.pdf
http://eprints.ums.ac.id/32860/9/BAB%20IV.pdf
http://eprints.ums.ac.id/32860/10/BAB%20V.pdf
http://eprints.ums.ac.id/32860/11/DAFTAR%20PUSTAKA.pdf
http://eprints.ums.ac.id/32860/12/LAMPIRAN.pdf
http://eprints.ums.ac.id/32860/13/NASKAH%20PUBLIKASI.pdf
http://eprints.ums.ac.id/32860/
Lokasi
Koleksi | Digital Repository Universitas Muhammadiyah Surakarta |
---|---|
Gedung | Perpustakaan Universitas Muhammadiyah Surakarta |
Institusi | Universitas Muhammadiyah Surakarta |
Kota | KOTA SURAKARTA |
Provinsi | JAWA TENGAH |
Kontak | Butuh informasi lebih lanjut? Hubungi pustakawan institusi ini. |