Lokasi: Kecepatan Meleleh Dan Sifat Organoleptik Es Krim Biji Nangka (Artocarpus heterophyllus) Dengan Penambahan Ekstrak Kayu Secang (Caesalpinia sappan L) Sebagai Pewarna Alami

Main Author:	Hidayati, Laras Annisa
Format:	Karya Ilmiah NonPeerReviewed application/pdf
Bahasa:	eng
Terbitan:	, 2014
Subjects:	QH301 Biology
Online Access:	http://eprints.ums.ac.id/29545/1/HALAMAN_DEPAN.pdf http://eprints.ums.ac.id/29545/2/BAB_1.pdf http://eprints.ums.ac.id/29545/3/BAB_II.pdf http://eprints.ums.ac.id/29545/5/BAB_III.pdf http://eprints.ums.ac.id/29545/7/BAB_IV.pdf http://eprints.ums.ac.id/29545/9/BAB_V.pdf http://eprints.ums.ac.id/29545/11/DAFTAR_PUSTAKA.pdf http://eprints.ums.ac.id/29545/13/LAMPIRAN.pdf http://eprints.ums.ac.id/29545/14/NASKAH_PUBLIKASI.pdf http://eprints.ums.ac.id/29545/

Koleksi	Digital Repository Universitas Muhammadiyah Surakarta
Gedung	Perpustakaan Universitas Muhammadiyah Surakarta
Institusi	Universitas Muhammadiyah Surakarta
Kota	KOTA SURAKARTA
Provinsi	JAWA TENGAH
Kontak	Butuh informasi lebih lanjut? Hubungi pustakawan institusi ini.