Lokasi: UJI VITAMIN C DAN ORGANOLEPTIK TERHADAP JELLY DARI BUAH APEL HIJAU (Malus domestica) DENGAN PENAMBAHAN GULA PASIR DAN PEKTIN DARI ALBEDO KULIT DURIAN (Durio zibethinus)

Main Author:	Wijayanti, Maris
Format:	Karya Ilmiah NonPeerReviewed application/pdf
Bahasa:	eng
Terbitan:	, 2011
Subjects:	QH301 Biology
Online Access:	http://eprints.ums.ac.id/13987/1/02._HALAMAN_DEPAN.pdf http://eprints.ums.ac.id/13987/2/03._BAB_I.pdf http://eprints.ums.ac.id/13987/3/04._BAB_II.pdf http://eprints.ums.ac.id/13987/5/05._BAB_III.pdf http://eprints.ums.ac.id/13987/7/06._BAB_IV.pdf http://eprints.ums.ac.id/13987/9/07._BAB_V.pdf http://eprints.ums.ac.id/13987/11/08._DAFTAR_PUSTAKA.pdf http://eprints.ums.ac.id/13987/13/09._LAMPIRAN.pdf http://eprints.ums.ac.id/13987/

Koleksi	Digital Repository Universitas Muhammadiyah Surakarta
Gedung	Perpustakaan Universitas Muhammadiyah Surakarta
Institusi	Universitas Muhammadiyah Surakarta
Kota	KOTA SURAKARTA
Provinsi	JAWA TENGAH
Kontak	Butuh informasi lebih lanjut? Hubungi pustakawan institusi ini.