OPTIMASI KONSENTRASI EMULSIFIER (LESITIN SOYA DAN GUM ARAB) DAN RASIO PELARUT AIR TERHADAP VCO DALAM PEMBUATAN EMULSI
| Main Authors: | A.MASNAWATI., Setyawati Yani ,Andi Aladin |
|---|---|
| Format: | CD-ROM |
| Bahasa: | ind |
| Terbitan: |
PPs UMI
, 2016
|
| Subjects: | |
| Online Access: |
http://ucs.sulsellib.net//index.php?p=show_detail&id=86186 |
Internet
http://ucs.sulsellib.net//index.php?p=show_detail&id=86186Lokasi
| Koleksi | Portal UCS Sulsellib |
|---|---|
| Gedung | Portal UCS Sulsellib |
| Institusi | Perpustakaan PPS UMI, Makassar |
| Kota | KOTA MAKASSAR |
| Provinsi | SULAWESI SELATAN |
| Kontak | Butuh informasi lebih lanjut? Hubungi pustakawan institusi ini. |