Pembuatan Virgin Coconut Oil(vco) Dari Varietas Kelapa Dalam Asal Daerah Dataran Rendah (Kelapa Pantai), Dengan Metode Fermentasi Menggunakan Enzim Papain Berbasis Ramah Lingkungan
| Main Authors: | A. Rahmah Assaad, Nurjannah, Andi Aladin |
|---|---|
| Format: | Masters |
| Bahasa: | ind |
| Terbitan: |
PPs UMI
, 2012
|
| Subjects: | |
| Online Access: |
http://ucs.sulsellib.net//index.php?p=show_detail&id=46552 |
Internet
http://ucs.sulsellib.net//index.php?p=show_detail&id=46552Lokasi
| Koleksi | Portal UCS Sulsellib |
|---|---|
| Gedung | Portal UCS Sulsellib |
| Institusi | Perpustakaan PPS UMI, Makassar |
| Kota | KOTA MAKASSAR |
| Provinsi | SULAWESI SELATAN |
| Kontak | Butuh informasi lebih lanjut? Hubungi pustakawan institusi ini. |