PENENTUAN UMUR SIMPAN (SHELF LIFE) PUNDANG SELUANG (Rasbora sp) YANG DIKEMAS MENGGUNAKAN KEMASAN VAKUM DAN TANPA VAKUM (Determination of Pundang Seluang (Rasbora sp) Shelf Life which Packed using Vacuum and Non Vacuum Packaging)
| Main Authors: | Harris, Helmi; Fakultas Perikanan Universitas PGRI Palembang, Fadli, M.; Fakultas Perikanan Universitas PGRI Palembang |
|---|---|
| Format: | Article info application/pdf eJournal |
| Bahasa: | eng |
| Terbitan: |
JURNAL SAINTEK PERIKANAN
, 2015
|
| Online Access: |
http://ejournal.undip.ac.id/index.php/saintek/article/view/8122 http://ejournal.undip.ac.id/index.php/saintek/article/view/8122/6667 |
Internet
http://ejournal.undip.ac.id/index.php/saintek/article/view/8122http://ejournal.undip.ac.id/index.php/saintek/article/view/8122/6667
Lokasi
| Koleksi | Saintek Perikanan |
|---|---|
| Gedung | Perpustakaan Universitas Diponegoro |
| Institusi | Universitas Diponegoro |
| Kota | SEMARANG |
| Provinsi | JAWA TENGAH |
| Kontak | Butuh informasi lebih lanjut? Hubungi pustakawan institusi ini. |