Lihat Juga

• PENGARUH JENIS GULA PADA PROSES PENGOLAHAN DENDENGIKAN NILA MERAH TERHADAP MUTU (Effect of Sugar On Dried-Spiced Fish Fillets Processing to The Quality)
  oleh: Dewi, Eko Nurcahya , et al.
  Terbitan: (2006)
• MUTU DAN DAYA SlMPAN FILLET DENDENG IKAN NILA MERAH YANG DIKEMAS HAMPA UDARA DENGAN VACUUM SEALER SKALA RUMAH TANGGA (The Quality And Shelf Life Of Dried Spiced Nile Tilapia Fillet Packed By House Scale Vacuum Sealer)
  oleh: Dewi, Eko Nurcahya , et al.
  Terbitan: (2008)
• MUTU DAN DAYA SIMPAN FILLET DENDENG IKAN NILA MERAH YANG DIKEMAS HAMPA UDARA DENGAN VACUUM SEALER SKALA RUMAH TANGGA
  oleh: Dewi, Eko Nurcahya; Program Studi Teknologi Hasil Perikanan Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan Universitas Diponegoro, et al.
  Terbitan: (2010)
• PROFIL RUMPUT LAUT Caulerpa racemosa DAN Gracilaria verrucosa SEBAGAI EDIBLE FOOD (Caulerpa racemosa and Gracilaria verrucosa Profile as Edible Foods)
  oleh: Ma’ruf, Widodo Farid; Program Studi Teknologi Hasil Perikanan, Jurusan Perikanan, Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan Universitas Diponegoro, et al.
  Terbitan: (2015)
• The Effect of Different Concentrations Addition of Cooked Rice as Carbohydrates Sources and Brown Sugars to the Quality “Bekasam” made of Red Tilapia (Oreochromis niloticus)
  oleh: Nuraini, Azizah; Program Studi Teknologi Hasil Perikanan Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan,Universitas Diponegoro Jl. Prof. Soedarto,SH Tembalang, Semarang, et al.
  Terbitan: (2015)