BIOSINTESA SENYAWA FENOLIK ANTIOKSIDAN DARI LIMBAH KULIT PISANGKEPOK (Musa acuminata balbisiana C.) SECARA FERMENTASI SUBMERGED MENGGUNAKAN RHIZOPUS ORYZAE
Main Authors: | Siswaja, Andre, Gunarto, Adhitia, Retnoningtyas, Ery Susiany, Ayucitra, Aning |
---|---|
Format: | Article info application/pdf eJournal |
Bahasa: | eng |
Terbitan: |
Dept. of Chemical Engineering, Diponegoro University
, 2015
|
Subjects: | |
Online Access: |
https://ejournal.undip.ac.id/index.php/reaktor/article/view/8697 https://ejournal.undip.ac.id/index.php/reaktor/article/view/8697/8366 |
Internet
https://ejournal.undip.ac.id/index.php/reaktor/article/view/8697https://ejournal.undip.ac.id/index.php/reaktor/article/view/8697/8366
Lokasi
Koleksi | REAKTOR |
---|---|
Gedung | Perpustakaan Universitas Diponegoro |
Institusi | Universitas Diponegoro |
Kota | SEMARANG |
Provinsi | JAWA TENGAH |
Kontak | Butuh informasi lebih lanjut? Hubungi pustakawan institusi ini. |