Potensi pemanfaatan sampah organik kota sebagai bahan pembuatan asam laktat menggunakan Lactobacillus casei
| Main Authors: | Irawaty, Wenny, Retnoningtyas, Ery Susiany, Meliana, Fanny |
|---|---|
| Format: | Proceeding PeerReviewed Book |
| Bahasa: | eng |
| Terbitan: |
, 2007
|
| Subjects: | |
| Online Access: |
http://repository.wima.ac.id/20011/7/Prosiding%20laktat.pdf http://repository.wima.ac.id/20011/13/15pn-R1%262-Potensi_Pemanfaatan_%20.pdf http://repository.wima.ac.id/20011/ |
Internet
http://repository.wima.ac.id/20011/7/Prosiding%20laktat.pdfhttp://repository.wima.ac.id/20011/13/15pn-R1%262-Potensi_Pemanfaatan_%20.pdf
http://repository.wima.ac.id/20011/
Lokasi
| Koleksi | Repository Widya Mandala Catholic University Surabaya |
|---|---|
| Gedung | Perpustakaan Universitas Katolik Widya Mandala Surabaya |
| Institusi | Universitas Katolik Widya Mandala Surabaya |
| Kota | KOTA SURABAYA |
| Provinsi | JAWA TIMUR |
| Kontak | Butuh informasi lebih lanjut? Hubungi pustakawan institusi ini. |