Indonesia OneSearch
Gravitasi
  • Cari
  • Pengaruh penambahan tepung jag...
  • Lokasi
Cover Image

Pengaruh penambahan tepung jagung terhadap sifat fisikokimia dan organoleptik kerupuk

Tersimpan di:
Main Author: Yulianto, Tjioe Johan
Format: Thesis NonPeerReviewed Book
Bahasa: eng
Terbitan: , 2013
Subjects:
Agriculture and Food Technology
Online Access: http://repository.wima.ac.id/12690/1/ABSTRAK.pdf
http://repository.wima.ac.id/12690/2/BAB%201.pdf
http://repository.wima.ac.id/12690/3/BAB%202.pdf
http://repository.wima.ac.id/12690/4/BAB%203.pdf
http://repository.wima.ac.id/12690/5/BAB%204.pdf
http://repository.wima.ac.id/12690/6/BAB%205.pdf
http://repository.wima.ac.id/12690/7/BAB%206.pdf
http://repository.wima.ac.id/12690/8/LAMPIRAN.pdf
http://repository.wima.ac.id/12690/
  • Lokasi
  • Deskripsi
  • Daftar Isi
  • Preview
  • Tampilan Petugas

Internet

http://repository.wima.ac.id/12690/1/ABSTRAK.pdf
http://repository.wima.ac.id/12690/2/BAB%201.pdf
http://repository.wima.ac.id/12690/3/BAB%202.pdf
http://repository.wima.ac.id/12690/4/BAB%203.pdf
http://repository.wima.ac.id/12690/5/BAB%204.pdf
http://repository.wima.ac.id/12690/6/BAB%205.pdf
http://repository.wima.ac.id/12690/7/BAB%206.pdf
http://repository.wima.ac.id/12690/8/LAMPIRAN.pdf
http://repository.wima.ac.id/12690/

Lokasi

Koleksi Repository Widya Mandala Catholic University Surabaya
Gedung Perpustakaan Universitas Katolik Widya Mandala Surabaya
Institusi Universitas Katolik Widya Mandala Surabaya
Kota KOTA SURABAYA
Provinsi JAWA TIMUR
Kontak Butuh informasi lebih lanjut? Hubungi pustakawan institusi ini.

Lihat Juga

  • Pengaruh proporsi tapioka dan tepung jagung terhadap sifat fisikokimia dan organoleptik kerupuk jagung
    oleh: The, Kevin Ciandra T., .
    Terbitan: (2014)
  • Pengaruh penambahan tepung kedelai terhadap sifat fisikokimia dan organoleptik kerupuk samiler
    oleh: Nugraha, Michelle Monica
    Terbitan: (2011)
  • Pengaruh penambahan tepung kedelai terhadap sifat fisikokimia dan organoleptik kerupuk samiler (Proposal Skripsi)
    oleh: Nugraha, Michelle Monica
    Terbitan: (2010)
  • Pengaruh penambahan tepung bekatul terhadap sifat fisikokimia dan organoleptik kerupuk udang
    oleh: Krestantini, Melisa
    Terbitan: (2012)
  • Pengaruh penambahan tepung bekatul terhadap sifat fisikokimia dan organoleptik kerupuk ikan mujair
    oleh: Hariono, David
    Terbitan: (2012)
© 2025 Perpustakaan Nasional Republik Indonesia
Loading...