Joyowiguna, P. (2014). Karakteristik cake beras rendah lemak dengan penggunaan proporsi Gum Xanthan dan Natrium Karboksimetil Selulosa (Na-CMC). Widya Mandala Catholic University Surabaya.
Chicago Style CitationJoyowiguna, Petrina. Karakteristik Cake Beras Rendah Lemak Dengan Penggunaan Proporsi Gum Xanthan Dan Natrium Karboksimetil Selulosa (Na-CMC). Widya Mandala Catholic University Surabaya, 2014.
MLA CitationJoyowiguna, Petrina. Karakteristik Cake Beras Rendah Lemak Dengan Penggunaan Proporsi Gum Xanthan Dan Natrium Karboksimetil Selulosa (Na-CMC). Widya Mandala Catholic University Surabaya, 2014.
Warning: These citations may not always be 100% accurate.