PENGUJIAN KADAR KAFEIN, GINGEROL, DAN AFLATOKSIN DALAM UPAYA MENJAGA KESTABILAN MUTU PADA KOPI JAHE DI PT. SIDO MUNCUL
| Main Author: | Hartanti, Fransiska Irena |
|---|---|
| Format: | Monograph NonPeerReviewed Book |
| Bahasa: | eng |
| Terbitan: |
Fakultas Teknologi Pertanian, Unika Soegijapranata
, 2013
|
| Subjects: | |
| Online Access: |
http://repository.unika.ac.id/985/1/10.70.0016-KP-Fransiska%20Irena%20Hartanti.pdf http://repository.unika.ac.id/985/ |
Internet
http://repository.unika.ac.id/985/1/10.70.0016-KP-Fransiska%20Irena%20Hartanti.pdfhttp://repository.unika.ac.id/985/
Lokasi
| Koleksi | Unika Repository |
|---|---|
| Gedung | Perpustakaan Universitas Katolik Soegijapranata |
| Institusi | Universitas Katolik Soegijapranata |
| Kota | SEMARANG |
| Provinsi | JAWA TENGAH |
| Kontak | Butuh informasi lebih lanjut? Hubungi pustakawan institusi ini. |