Lokasi: PENGARUH KONSENTRASI ASAM SITRAT DAN WAKTU PERENDAMAN TERHADAP KUALITAS JAHE (Zingiber officinale Rosc.) YANG DIKERINGKAN DENGAN SOLAR TUNNEL DRYER

Main Author:	WIBOWO, WILLIAM
Format:	Thesis NonPeerReviewed Book
Bahasa:	eng
Terbitan:	, 2016
Subjects:	Antioxidants Drying
Online Access:	http://repository.unika.ac.id/9131/1/12.70.0052%20William%20Wibowo%20COVER.pdf http://repository.unika.ac.id/9131/2/12.70.0052%20William%20Wibowo%20BAB%20I.pdf http://repository.unika.ac.id/9131/3/12.70.0052%20William%20Wibowo%20BAB%20II.pdf http://repository.unika.ac.id/9131/4/12.70.0052%20William%20Wibowo%20BAB%20III.pdf http://repository.unika.ac.id/9131/5/12.70.0052%20William%20Wibowo%20BAB%20IV.pdf http://repository.unika.ac.id/9131/6/12.70.0052%20William%20Wibowo%20BAB%20V.pdf http://repository.unika.ac.id/9131/7/12.70.0052%20William%20Wibowo%20DAFTAR%20PUSTAKA.pdf http://repository.unika.ac.id/9131/8/12.70.0052%20William%20Wibowo%20LAMPIRAN.pdf http://repository.unika.ac.id/9131/

Koleksi	Unika Repository
Gedung	Perpustakaan Universitas Katolik Soegijapranata
Institusi	Universitas Katolik Soegijapranata
Kota	SEMARANG
Provinsi	JAWA TENGAH
Kontak	Butuh informasi lebih lanjut? Hubungi pustakawan institusi ini.