Lokasi: PENGEMBANGAN PRODUK NATA DE PINA DARI SARI DAN SARI AMPAS NANAS (Ananas comosus (L). Merr.) DITINJAU DARI KARAKTERISTIK FISIKOKIMIAWI DAN SENSORI

Main Author:	RAHARJO, SHEILA DYAH RESTU PRATIWI
Format:	Thesis NonPeerReviewed Book
Bahasa:	eng
Terbitan:	, 2011
Subjects:	664 Food technology
Online Access:	http://repository.unika.ac.id/8210/1/06.70.0161%20Sheila%20Dyah%20Restu%20COVER.pdf http://repository.unika.ac.id/8210/2/06.70.0161%20Sheila%20Dyah%20Restu%20BAB%20I.pdf http://repository.unika.ac.id/8210/3/06.70.0161%20Sheila%20Dyah%20Restu%20BAB%20II.pdf http://repository.unika.ac.id/8210/4/06.70.0161%20Sheila%20Dyah%20Restu%20BAB%20III.pdf http://repository.unika.ac.id/8210/5/06.70.0161%20Sheila%20Dyah%20Restu%20BAB%20IV.pdf http://repository.unika.ac.id/8210/6/06.70.0161%20Sheila%20Dyah%20Restu%20DAPUS.pdf http://repository.unika.ac.id/8210/7/06.70.0161%20Sheila%20Dyah%20Restu%20LAMPIRAN.pdf http://repository.unika.ac.id/8210/

Koleksi	Unika Repository
Gedung	Perpustakaan Universitas Katolik Soegijapranata
Institusi	Universitas Katolik Soegijapranata
Kota	SEMARANG
Provinsi	JAWA TENGAH
Kontak	Butuh informasi lebih lanjut? Hubungi pustakawan institusi ini.