PRASETYA, V. (2011). PENGUKUSAN BROKOLI (Brassica oleracea L. var. italica) PADA BERBAGAI SUHU: POLA PERUBAHAN KANDUNGAN VITAMIN C, AKTIVITAS ANTIOKSIDAN, TEKSTUR, DAN WARNA.
Chicago Style CitationPRASETYA, V. PENGUKUSAN BROKOLI (Brassica Oleracea L. Var. Italica) PADA BERBAGAI SUHU: POLA PERUBAHAN KANDUNGAN VITAMIN C, AKTIVITAS ANTIOKSIDAN, TEKSTUR, DAN WARNA. 2011.
MLA CitationPRASETYA, V. PENGUKUSAN BROKOLI (Brassica Oleracea L. Var. Italica) PADA BERBAGAI SUHU: POLA PERUBAHAN KANDUNGAN VITAMIN C, AKTIVITAS ANTIOKSIDAN, TEKSTUR, DAN WARNA. 2011.
Warning: These citations may not always be 100% accurate.