Indonesia OneSearch
Gravitasi
  • Cari
  • PENCEGAHAN PENCOKLATAN ENZIMAT...
  • Lokasi
Cover Image

PENCEGAHAN PENCOKLATAN ENZIMATIS PADA JUS BUAH PIR (Pyrus bretschneideri) DENGAN MENGGUNAKAN BERBAGAI JENIS MADU

Tersimpan di:
Main Author: WIDYASTUTI, DWI UTAMI
Format: Thesis NonPeerReviewed Book
Bahasa: eng
Terbitan: , 2011
Online Access: http://repository.unika.ac.id/8161/1/07.70.0038%20Dwi%20Utami%20Widyastuti%20COVER.pdf
http://repository.unika.ac.id/8161/2/07.70.0038%20Dwi%20Utami%20Widyastuti%20BAB%20I.pdf
http://repository.unika.ac.id/8161/3/07.70.0038%20Dwi%20Utami%20Widyastuti%20BAB%20II.pdf
http://repository.unika.ac.id/8161/4/07.70.0038%20Dwi%20Utami%20Widyastuti%20BAB%20III.pdf
http://repository.unika.ac.id/8161/5/07.70.0038%20Dwi%20Utami%20Widyastuti%20BAB%20IV.pdf
http://repository.unika.ac.id/8161/6/07.70.0038%20Dwi%20Utami%20Widyastuti%20BAB%20V.pdf
http://repository.unika.ac.id/8161/7/07.70.0038%20Dwi%20Utami%20Widyastuti%20DAPUS.pdf
http://repository.unika.ac.id/8161/8/07.70.0038%20Dwi%20Utami%20Widyastuti%20LAMPIRA%20N.pdf
http://repository.unika.ac.id/8161/
  • Lokasi
  • Deskripsi
  • Daftar Isi
  • Preview
  • Tampilan Petugas

Internet

http://repository.unika.ac.id/8161/1/07.70.0038%20Dwi%20Utami%20Widyastuti%20COVER.pdf
http://repository.unika.ac.id/8161/2/07.70.0038%20Dwi%20Utami%20Widyastuti%20BAB%20I.pdf
http://repository.unika.ac.id/8161/3/07.70.0038%20Dwi%20Utami%20Widyastuti%20BAB%20II.pdf
http://repository.unika.ac.id/8161/4/07.70.0038%20Dwi%20Utami%20Widyastuti%20BAB%20III.pdf
http://repository.unika.ac.id/8161/5/07.70.0038%20Dwi%20Utami%20Widyastuti%20BAB%20IV.pdf
http://repository.unika.ac.id/8161/6/07.70.0038%20Dwi%20Utami%20Widyastuti%20BAB%20V.pdf
http://repository.unika.ac.id/8161/7/07.70.0038%20Dwi%20Utami%20Widyastuti%20DAPUS.pdf
http://repository.unika.ac.id/8161/8/07.70.0038%20Dwi%20Utami%20Widyastuti%20LAMPIRA%20N.pdf
http://repository.unika.ac.id/8161/

Lokasi

Koleksi Unika Repository
Gedung Perpustakaan Universitas Katolik Soegijapranata
Institusi Universitas Katolik Soegijapranata
Kota SEMARANG
Provinsi JAWA TENGAH
Kontak Butuh informasi lebih lanjut? Hubungi pustakawan institusi ini.

Lihat Juga

  • Pengaruh Penambahan Asam Sitrat Terhadap Proses Non-Enzimatik Browning Jus Buah Pir Yali (Pyrus bretschneideri Rehd.)
    oleh: Sirait, Victoria Agatha Angela, et al.
    Terbitan: (2020)
  • UJI EFEK DIURETIK PERASAN BUAH PIR YALI (Pyrus bretschneideri) PADA MENCIT PUTIH (Mus musculus) JANTAN
    oleh: SITI RAMADHANI
    Terbitan: (2021)
  • PENGARUH PENAMBAHAN ASAM SITRAT TERHADAP PROSES NON-ENZIMATIK BROWNING JUS BUAH PIR YALI (Pyrus bretschneideri Rehd.) YANG DIPANASKAN PADA SUHU 60 OC
    oleh: Victoria Agatha Angela Sirait, 1417021123
    Terbitan: (2018)
  • PERBANDINGAN EFEK ANTIBAKTERI DARI JUS PIR (Pyrus bretschneideri) TERHADAP Streptococcus mutans PADA WAKTU KONTAK DAN KONSENTRASI YANG BERBEDA
    oleh: Wijaya, Belina Arum
    Terbitan: (2008)
  • Pencegahan reaksi pencoklatan pada kulit buah langsat dengan berbagai jenis dan konsentrasi zat penghambat
    oleh: Tanwirul Millati
    Terbitan: (2005)
© 2025 Perpustakaan Nasional Republik Indonesia
Loading...