Lokasi: PENDUGAAN UMUR SIMPAN SELAI STROBERI (FRAGARIA X ANNANASA) BERDASARKAN SIFAT FISIKOKIMIA DENGAN APLIKASI MODEL ARRHENIUS

Main Author:	JAYANTI, KARINA
Format:	Thesis NonPeerReviewed Book
Bahasa:	eng
Terbitan:	, 2012
Subjects:	664 Food technology
Online Access:	http://repository.unika.ac.id/7908/1/08.70.0083%20Karina%20Jayanti%20COVER.pdf http://repository.unika.ac.id/7908/2/08.70.0083%20Karina%20Jayanti%20BAB%20I.pdf http://repository.unika.ac.id/7908/3/08.70.0083%20Karina%20Jayanti%20BAB%20II.pdf http://repository.unika.ac.id/7908/4/08.70.0083%20Karina%20Jayanti%20BAB%20III.pdf http://repository.unika.ac.id/7908/5/08.70.0083%20Karina%20Jayanti%20BAB%20IV.pdf http://repository.unika.ac.id/7908/6/08.70.0083%20Karina%20Jayanti%20DAPUS.pdf http://repository.unika.ac.id/7908/7/08.70.0083%20Karina%20Jayanti%20LAMPIRAN.pdf http://repository.unika.ac.id/7908/

Koleksi	Unika Repository
Gedung	Perpustakaan Universitas Katolik Soegijapranata
Institusi	Universitas Katolik Soegijapranata
Kota	SEMARANG
Provinsi	JAWA TENGAH
Kontak	Butuh informasi lebih lanjut? Hubungi pustakawan institusi ini.