Lokasi: ISOLASI DAN IDENTIFIKASI BAKTERI ASAM LAKTAT PADA MAKANAN TRADISIONAL ASINAN REBUNG KUNING BAMBU BETUNG (Dendrocalamus asper) LOKAL MRANGGEN, JAWA TENGAH

Main Author:	SETIADI, DONNY
Format:	Thesis NonPeerReviewed Book
Bahasa:	eng
Terbitan:	, 2012
Subjects:	Beverage Technology
Online Access:	http://repository.unika.ac.id/7885/1/08.70.0043%20Donny%20Setiadi-COVER.pdf http://repository.unika.ac.id/7885/2/08.70.0043%20Donny%20Setiadi-BAB%20I.pdf http://repository.unika.ac.id/7885/3/08.70.0043%20Donny%20Setiadi-BAB%20II.pdf http://repository.unika.ac.id/7885/4/08.70.0043%20Donny%20Setiadi-BAB%20III.pdf http://repository.unika.ac.id/7885/5/08.70.0043%20Donny%20Setiadi-BAB%20IV.pdf http://repository.unika.ac.id/7885/6/08.70.0043%20Donny%20Setiadi-BAB%20V.pdf http://repository.unika.ac.id/7885/7/08.70.0043%20Donny%20Setiadi-DAPUS.pdf http://repository.unika.ac.id/7885/8/08.70.0043%20Donny%20Setiadi-LAMPIRAN.pdf http://repository.unika.ac.id/7885/

Koleksi	Unika Repository
Gedung	Perpustakaan Universitas Katolik Soegijapranata
Institusi	Universitas Katolik Soegijapranata
Kota	SEMARANG
Provinsi	JAWA TENGAH
Kontak	Butuh informasi lebih lanjut? Hubungi pustakawan institusi ini.