Indonesia OneSearch
Gravitasi
  • Cari
  • UJI VIABILITAS Lactobacillus p...
  • Lokasi
Cover Image

UJI VIABILITAS Lactobacillus plantarum EM1 dan Lactobacillus pentosus EM1 PADA MINUMAN PROBIOTIK SUSU KEDELAI

Tersimpan di:
Main Author: YANI, TABITA
Format: Thesis NonPeerReviewed Book
Bahasa: eng
Terbitan: , 2012
Subjects:
664 Food technology
Food storage
Online Access: http://repository.unika.ac.id/7858/1/08.70.0004%20Tabita%20Yani%20Sundoro-COVER.pdf
http://repository.unika.ac.id/7858/2/08.70.0004%20Tabita%20Yani%20Sundoro-BAB%20I.pdf
http://repository.unika.ac.id/7858/3/08.70.0004%20Tabita%20Yani%20Sundoro-BAB%20II.pdf
http://repository.unika.ac.id/7858/4/08.70.0004%20Tabita%20Yani%20Sundoro-BAB%20III.pdf
http://repository.unika.ac.id/7858/5/08.70.0004%20Tabita%20Yani%20Sundoro-BAB%20IV.pdf
http://repository.unika.ac.id/7858/6/08.70.0004%20Tabita%20Yani%20Sundoro-BAB%20V.pdf
http://repository.unika.ac.id/7858/7/08.70.0004%20Tabita%20Yani%20Sundoro-DAFTAR%20PUSTAKA.pdf
http://repository.unika.ac.id/7858/8/08.70.0004%20Tabita%20Yani%20Sundoro-LAMPIRAN.pdf
http://repository.unika.ac.id/7858/
  • Lokasi
  • Deskripsi
  • Daftar Isi
  • Preview
  • Tampilan Petugas

Internet

http://repository.unika.ac.id/7858/1/08.70.0004%20Tabita%20Yani%20Sundoro-COVER.pdf
http://repository.unika.ac.id/7858/2/08.70.0004%20Tabita%20Yani%20Sundoro-BAB%20I.pdf
http://repository.unika.ac.id/7858/3/08.70.0004%20Tabita%20Yani%20Sundoro-BAB%20II.pdf
http://repository.unika.ac.id/7858/4/08.70.0004%20Tabita%20Yani%20Sundoro-BAB%20III.pdf
http://repository.unika.ac.id/7858/5/08.70.0004%20Tabita%20Yani%20Sundoro-BAB%20IV.pdf
http://repository.unika.ac.id/7858/6/08.70.0004%20Tabita%20Yani%20Sundoro-BAB%20V.pdf
http://repository.unika.ac.id/7858/7/08.70.0004%20Tabita%20Yani%20Sundoro-DAFTAR%20PUSTAKA.pdf
http://repository.unika.ac.id/7858/8/08.70.0004%20Tabita%20Yani%20Sundoro-LAMPIRAN.pdf
http://repository.unika.ac.id/7858/

Lokasi

Koleksi Unika Repository
Gedung Perpustakaan Universitas Katolik Soegijapranata
Institusi Universitas Katolik Soegijapranata
Kota SEMARANG
Provinsi JAWA TENGAH
Kontak Butuh informasi lebih lanjut? Hubungi pustakawan institusi ini.

Lihat Juga

  • APLIKASI Lactobacillus plantarum EM1 DAN Lactobacillus pentosus EM1 SEBAGAI STARTER DALAM PEMBUATAN MINUMAN PROBIOTIK SUSU KACANG HIJAU
    oleh: HARTANTI, CITRA DEWI
    Terbitan: (2012)
  • FERMENTASI MINUMAN PROBIOTIK SUSU KACANG MERAH MENGGUNAKAN ISOLAT BAKTERI ASAM LAKTAT (Lactobacillus plantarum EM1 dan Lactobacillus pentosus EM1)
    oleh: SOEBROTO, ELISABETH RIA NOVENTA
    Terbitan: (2012)
  • PEMANFAATAN KULTUR Lactobacillus plantarum EM1 DAN Lactobacillus pentosus EM1 SEBAGAI STARTER DALAM PEMBUATAN MINUMAN PROBIOTIK SUSU JAGUNG MANIS
    oleh: KOSASIH, AMELIA
    Terbitan: (2012)
  • APLIKASI Lactobacillus plantarum EM1 dan Lactobacillus pentosus EM1 SEBAGAI STARTER DALAM PEMBUATAN MINUMAN PROBIOTIK DARI BUAH NANAS
    oleh: WIBISONO, YOHANA AMELIA
    Terbitan: (2012)
  • Studi viabilitas probiotik (Lactobacillus plantarum B2 & Lactobacillus casei) pada media bekatul padi dan susu skim selama penyimpanan dingin
    oleh: GandaUktarina
    Terbitan: (2008)
© 2025 Perpustakaan Nasional Republik Indonesia
Loading...