APA Citation

PUSPANINGTYAS, A. R. (2009). Efek Hidrokoloid pada Sifat Rheologi Adonan dan Fisikokimia Roti pada Roti Non Gluten dengan Formulasi Tepung Singkong (Manihot esculenta Crantz).

Chicago Style Citation

PUSPANINGTYAS, ANGELINA ROSITA. Efek Hidrokoloid Pada Sifat Rheologi Adonan Dan Fisikokimia Roti Pada Roti Non Gluten Dengan Formulasi Tepung Singkong (Manihot Esculenta Crantz). 2009.

MLA Citation

PUSPANINGTYAS, ANGELINA ROSITA. Efek Hidrokoloid Pada Sifat Rheologi Adonan Dan Fisikokimia Roti Pada Roti Non Gluten Dengan Formulasi Tepung Singkong (Manihot Esculenta Crantz). 2009.

Warning: These citations may not always be 100% accurate.