PEMANFAATAN WHEY SEBAGAI KOAGULAN PENGARUH UMUR WHEY TERHADAP KARAKTERISTIK FISIKOKIMIAWI DAN SENSORIS TAHU
Internet
http://repository.unika.ac.id/6906/1/03.70.0075%20IVONE%20WIBOWO%20COVER.pdfhttp://repository.unika.ac.id/6906/2/03.70.0075%20IVONE%20WIBOWO%20BAB%20I.pdf
http://repository.unika.ac.id/6906/3/03.70.0075%20IVONE%20WIBOWO%20BAB%20II.pdf
http://repository.unika.ac.id/6906/4/03.70.0075%20IVONE%20WIBOWO%20BAB%20III.pdf
http://repository.unika.ac.id/6906/5/03.70.0075%20IVONE%20WIBOWO%20BAB%20IV.pdf
http://repository.unika.ac.id/6906/6/03.70.0075%20IVONE%20WIBOWO%20BAB%20V.pdf
http://repository.unika.ac.id/6906/7/03.70.0075%20IVONE%20WIBOWO%20DAFTAR%20PUSTAKA.pdf
http://repository.unika.ac.id/6906/8/03.70.0075%20IVONE%20WIBOWO%20LAMPIRAN.pdf
http://repository.unika.ac.id/6906/
Lokasi
Koleksi | Unika Repository |
---|---|
Gedung | Perpustakaan Universitas Katolik Soegijapranata |
Institusi | Universitas Katolik Soegijapranata |
Kota | SEMARANG |
Provinsi | JAWA TENGAH |
Kontak | Butuh informasi lebih lanjut? Hubungi pustakawan institusi ini. |