Lokasi: PENGARUH KONSENTRASI SODIUM METABISULFIT DAN METODE PENGERINGAN TERHADAP PARAMETER PROSES PENGERINGAN, KARAKTERISTIK FISIKOKIMIA DAN SENSORIS MANISAN KERING MANGGA (Mangifera indica L.)

Main Author:	Aestetika, Dionisius Patu Yuda
Format:	Thesis NonPeerReviewed Book
Bahasa:	eng
Terbitan:	, 2008
Subjects:	630 Agriculture
Online Access:	http://repository.unika.ac.id/6898/1/03.70.0068%20Dionisius%20Patu%20Yuda%20Aestetika%20COVER.pdf http://repository.unika.ac.id/6898/2/03.70.0068%20Dionisius%20Patu%20Yuda%20Aestetika%20BAB%20I.pdf http://repository.unika.ac.id/6898/3/03.70.0068%20Dionisius%20Patu%20Yuda%20Aestetika%20BAB%20II.pdf http://repository.unika.ac.id/6898/4/03.70.0068%20Dionisius%20Patu%20Yuda%20Aestetika%20BAB%20III.pdf http://repository.unika.ac.id/6898/5/03.70.0068%20Dionisius%20Patu%20Yuda%20Aestetika%20BAB%20IV.pdf http://repository.unika.ac.id/6898/6/03.70.0068%20Dionisius%20Patu%20Yuda%20Aestetika%20BAB%20V.pdf http://repository.unika.ac.id/6898/7/03.70.0068%20Dionisius%20Patu%20Yuda%20Aestetika%20DAFTAR%20PUSTAKA.pdf http://repository.unika.ac.id/6898/8/03.70.0068%20Dionisius%20Patu%20Yuda%20Aestetika%20LAMPIRAN.pdf http://repository.unika.ac.id/6898/

Koleksi	Unika Repository
Gedung	Perpustakaan Universitas Katolik Soegijapranata
Institusi	Universitas Katolik Soegijapranata
Kota	SEMARANG
Provinsi	JAWA TENGAH
Kontak	Butuh informasi lebih lanjut? Hubungi pustakawan institusi ini.