Lokasi: APLIKASI TEPUNG KACANG HIJAU (Phaseolus radiatus L.) DALAM PEMBUATAN TEPUNG PUDING INSTAN : EVALUASI KARAKTERISTIK FISIKOKIMIA DAN SENSORIS

Main Author:	Agustina, Gevin
Format:	Thesis NonPeerReviewed Book
Bahasa:	eng
Terbitan:	, 2007
Subjects:	630 Agriculture
Online Access:	http://repository.unika.ac.id/6866/1/03.70.0045%20Gevin%20Agustina%20COVER.pdf http://repository.unika.ac.id/6866/2/03.70.0045%20Gevin%20Agustina%20BAB%20I.pdf http://repository.unika.ac.id/6866/3/03.70.0045%20Gevin%20Agustina%20BAB%20II.pdf http://repository.unika.ac.id/6866/4/03.70.0045%20Gevin%20Agustina%20BAB%20III.pdf http://repository.unika.ac.id/6866/5/03.70.0045%20Gevin%20Agustina%20BAB%20IV.pdf http://repository.unika.ac.id/6866/6/03.70.0045%20Gevin%20Agustina%20BAB%20V.pdf http://repository.unika.ac.id/6866/7/03.70.0045%20Gevin%20Agustina%20DAFTAR%20PUSTAKA.pdf http://repository.unika.ac.id/6866/8/03.70.0045%20Gevin%20Agustina%20LAMPIRAN.pdf http://repository.unika.ac.id/6866/

Koleksi	Unika Repository
Gedung	Perpustakaan Universitas Katolik Soegijapranata
Institusi	Universitas Katolik Soegijapranata
Kota	SEMARANG
Provinsi	JAWA TENGAH
Kontak	Butuh informasi lebih lanjut? Hubungi pustakawan institusi ini.