Lokasi: EVALUASI PRODUK YOGHURT NABATI BERBASIS EKSTRAK JAGUNG MANIS (Zea mays L. var. saccharata) DAN SUSU KEDELAI BERDASARKAN SIFAT FISIKOKIMIA DAN SENSORIS

Main Author:	Angelia, Vivi
Format:	Thesis NonPeerReviewed Book
Bahasa:	eng
Terbitan:	, 2007
Subjects:	630 Agriculture
Online Access:	http://repository.unika.ac.id/6800/1/03.70.0022%20Vivi%20Angelia%20COVER.pdf http://repository.unika.ac.id/6800/2/03.70.0022%20Vivi%20Angelia%20BAB%20I.pdf http://repository.unika.ac.id/6800/3/03.70.0022%20Vivi%20Angelia%20BAB%20II.pdf http://repository.unika.ac.id/6800/4/03.70.0022%20Vivi%20Angelia%20BAB%20III.pdf http://repository.unika.ac.id/6800/5/03.70.0022%20Vivi%20Angelia%20BAB%20IV.pdf http://repository.unika.ac.id/6800/6/03.70.0022%20Vivi%20Angelia%20BAB%20V.pdf http://repository.unika.ac.id/6800/7/03.70.0022%20Vivi%20Angelia%20DAFTAR%20PUSTAKA.pdf http://repository.unika.ac.id/6800/8/03.70.0022%20Vivi%20Angelia%20LAMPIRAN.pdf http://repository.unika.ac.id/6800/

Koleksi	Unika Repository
Gedung	Perpustakaan Universitas Katolik Soegijapranata
Institusi	Universitas Katolik Soegijapranata
Kota	SEMARANG
Provinsi	JAWA TENGAH
Kontak	Butuh informasi lebih lanjut? Hubungi pustakawan institusi ini.