Lokasi: PENGARUH VARIASI PERENDAMAN TERHADAP HASIL EKSTRAKSI PEKTIN DARI LIMBAH KULIT PISANG AMBON DAN LIMBAH KULIT PISANG KEPOK DENGAN METODE ULTRASONIK

Main Author:	PERMATASARI, PUTRI
Format:	Thesis NonPeerReviewed Book
Bahasa:	eng
Terbitan:	, 2023
Subjects:	Food Technology
Online Access:	http://repository.unika.ac.id/31300/1/18.I1.0103-Putri%20Permatasari-COVER_a.pdf http://repository.unika.ac.id/31300/2/18.I1.0103-Putri%20Permatasari-BAB%20I_a.pdf http://repository.unika.ac.id/31300/3/18.I1.0103-Putri%20Permatasari-BAB%20II_a.pdf http://repository.unika.ac.id/31300/4/18.I1.0103-Putri%20Permatasari-BAB%20III_a.pdf http://repository.unika.ac.id/31300/5/18.I1.0103-Putri%20Permatasari-BAB%20IV_a.pdf http://repository.unika.ac.id/31300/6/18.I1.0103-Putri%20Permatasari-BAB%20V_a.pdf http://repository.unika.ac.id/31300/7/18.I1.0103-Putri%20Permatasari-DAPUS_a.pdf http://repository.unika.ac.id/31300/8/18.I1.0103-Putri%20Permatasari-LAMP_a.pdf http://repository.unika.ac.id/31300/

Koleksi	Unika Repository
Gedung	Perpustakaan Universitas Katolik Soegijapranata
Institusi	Universitas Katolik Soegijapranata
Kota	SEMARANG
Provinsi	JAWA TENGAH
Kontak	Butuh informasi lebih lanjut? Hubungi pustakawan institusi ini.