Lokasi: PENAMBAHAN EKSTRAK BUNGA TELANG (Clitoria Ternatea L. ) DENGAN TINGKAT KEASAMAN TERHADAP KARAKTERISTIK FISIKOKIMIA DAN SENSORI KUE TALAM

Main Author:	BENITA, AGRIPPINA PERMATA
Format:	Thesis NonPeerReviewed Book
Bahasa:	eng
Terbitan:	, 2022
Subjects:	Chemical Technology
Online Access:	http://repository.unika.ac.id/28884/1/18.I2.0021-AGRIPPINA%20PERMATA%20BENITA-COVER_a.pdf http://repository.unika.ac.id/28884/2/18.I2.0021-AGRIPPINA%20PERMATA%20BENITA-BAB%20I_a.pdf http://repository.unika.ac.id/28884/3/18.I2.0021-AGRIPPINA%20PERMATA%20BENITA-BAB%20II_a.pdf http://repository.unika.ac.id/28884/4/18.I2.0021-AGRIPPINA%20PERMATA%20BENITA-BAB%20III_a.pdf http://repository.unika.ac.id/28884/5/18.I2.0021-AGRIPPINA%20PERMATA%20BENITA-BAB%20IV_a.pdf http://repository.unika.ac.id/28884/6/18.I2.0021-AGRIPPINA%20PERMATA%20BENITA-BAB%20V_a.pdf http://repository.unika.ac.id/28884/7/18.I2.0021-AGRIPPINA%20PERMATA%20BENITA-DAPUS_a.pdf http://repository.unika.ac.id/28884/8/18.I2.0021-AGRIPPINA%20PERMATA%20BENITA-LAMP_a.pdf http://repository.unika.ac.id/28884/

Koleksi	Unika Repository
Gedung	Perpustakaan Universitas Katolik Soegijapranata
Institusi	Universitas Katolik Soegijapranata
Kota	SEMARANG
Provinsi	JAWA TENGAH
Kontak	Butuh informasi lebih lanjut? Hubungi pustakawan institusi ini.