POTENSI PROTEIN SPIRULINA PLATENSIS SEBAGAI PENGGANTI PUTIH TELUR DALAM FORMULASI CAKE

Main Authors: HARTAYANIE, LAKSMI, Pratiwi, Alberta Rika, SISWANTO, YOKE
Format: Proceeding PeerReviewed Book
Bahasa: eng
Subjects:
Online Access: http://repository.unika.ac.id/28041/1/cover%2C%20daftar%20isi%20abstrak.pdf
http://repository.unika.ac.id/28041/2/Sertif.pdf
http://repository.unika.ac.id/28041/3/TURNIT~1.PDF
http://repository.unika.ac.id/28041/

Internet

http://repository.unika.ac.id/28041/1/cover%2C%20daftar%20isi%20abstrak.pdf
http://repository.unika.ac.id/28041/2/Sertif.pdf
http://repository.unika.ac.id/28041/3/TURNIT~1.PDF
http://repository.unika.ac.id/28041/

Lokasi

Koleksi Unika Repository
Gedung Perpustakaan Universitas Katolik Soegijapranata
Institusi Universitas Katolik Soegijapranata
Kota SEMARANG
Provinsi JAWA TENGAH
Kontak Butuh informasi lebih lanjut? Hubungi pustakawan institusi ini.