Lokasi: DETERMINASI PEROKSIDA DAN ASAM LEMAK BEBAS PADA MINYAK GORENG “B” PASCA PEMANASAN BERULANG MENGGUNAKAN UV-VIS DAN DIKONFIRMASI DENGANFOURIER TRANSFORM INFRA RED (FTIR) SPECTROSCOPY

Main Author:	YUWITA, REFINA
Format:	Thesis NonPeerReviewed Book
Bahasa:	eng
Terbitan:	, 2020
Subjects:	Food Technology
Online Access:	http://repository.unika.ac.id/25037/1/16.I1.0036_REFINA%20YUWITA%20COVER.pdf http://repository.unika.ac.id/25037/2/16.I1.0036_REFINA%20YUWITA%20BAB%201.pdf http://repository.unika.ac.id/25037/3/16.I1.0036_REFINA%20YUWITA%20BAB%202.pdf http://repository.unika.ac.id/25037/4/16.I1.0036_REFINA%20YUWITA%20BAB%203.pdf http://repository.unika.ac.id/25037/5/16.I1.0036_REFINA%20YUWITA%20BAB%204.pdf http://repository.unika.ac.id/25037/6/16.I1.0036_REFINA%20YUWITA%20BAB%205.pdf http://repository.unika.ac.id/25037/7/16.I1.0036_REFINA%20YUWITA%20DAFTAR%20PUSTAKA.pdf http://repository.unika.ac.id/25037/8/16.I1.0036_REFINA%20YUWITA%20LAMPIRAN.pdf http://repository.unika.ac.id/25037/

Koleksi	Unika Repository
Gedung	Perpustakaan Universitas Katolik Soegijapranata
Institusi	Universitas Katolik Soegijapranata
Kota	SEMARANG
Provinsi	JAWA TENGAH
Kontak	Butuh informasi lebih lanjut? Hubungi pustakawan institusi ini.