Lokasi: TINGKAT PENERIMAAN RASA UMAMI PADA PRODUK PENYEDAP RASA BERBAHAN RUMPUT LAUT Ulva lactuca L.

Main Author:	Saputra, Tan, Alan Darma
Format:	Thesis NonPeerReviewed Book
Bahasa:	eng
Terbitan:	, 2020
Subjects:	664 Food technology
Online Access:	http://repository.unika.ac.id/24705/1/16.I2.0033_COVER.pdf http://repository.unika.ac.id/24705/2/16.I2.0033_BAB%201.pdf http://repository.unika.ac.id/24705/3/16.I2.0033_BAB%202.pdf http://repository.unika.ac.id/24705/4/16.I2.0033_BAB%203.pdf http://repository.unika.ac.id/24705/5/16.I2.0033_BAB%204.pdf http://repository.unika.ac.id/24705/6/16.I2.0033_BAB%205.pdf http://repository.unika.ac.id/24705/7/16.I2.0033_DAFTAR%20PUSTAKA.pdf http://repository.unika.ac.id/24705/8/16.I2.0033_LAMPIRAN.pdf http://repository.unika.ac.id/24705/

Koleksi	Unika Repository
Gedung	Perpustakaan Universitas Katolik Soegijapranata
Institusi	Universitas Katolik Soegijapranata
Kota	SEMARANG
Provinsi	JAWA TENGAH
Kontak	Butuh informasi lebih lanjut? Hubungi pustakawan institusi ini.