Lokasi: PENGARUH PENAMBAHAN ASAM ASKORBAT DAN SODA ABU TERHADAP KARAKTERISTIK FISIKOKIMIA MI KERING NON TERIGU DENGAN EKSTRAK KUNYIT SEBAGAI PEWARNA ALAMI

Main Author:	Tania Tejo Hutomo, Regina
Format:	Thesis NonPeerReviewed Book
Bahasa:	eng
Terbitan:	, 2017
Subjects:	Food Technology
Online Access:	http://repository.unika.ac.id/15702/1/13.70.0071%20Regina%20Tania%20Tejo%20Hutomo%20COVER.pdf http://repository.unika.ac.id/15702/2/13.70.0071%20Regina%20Tania%20Tejo%20Hutomo%20BAB%20I.pdf http://repository.unika.ac.id/15702/3/13.70.0071%20Regina%20Tania%20Tejo%20Hutomo%20BAB%20II.pdf http://repository.unika.ac.id/15702/4/13.70.0071%20Regina%20Tania%20Tejo%20Hutomo%20BAB%20III.pdf http://repository.unika.ac.id/15702/5/13.70.0071%20Regina%20Tania%20Tejo%20Hutomo%20BAB%20IV.pdf http://repository.unika.ac.id/15702/6/13.70.0071%20Regina%20Tania%20Tejo%20Hutomo%20BAB%20V.pdf http://repository.unika.ac.id/15702/7/13.70.0071%20Regina%20Tania%20Tejo%20Hutomo%20DAFTAR%20PUSTAKA.pdf http://repository.unika.ac.id/15702/8/13.70.0071%20Regina%20Tania%20Tejo%20Hutomo%20LAMPIRAN.pdf http://repository.unika.ac.id/15702/

Koleksi	Unika Repository
Gedung	Perpustakaan Universitas Katolik Soegijapranata
Institusi	Universitas Katolik Soegijapranata
Kota	SEMARANG
Provinsi	JAWA TENGAH
Kontak	Butuh informasi lebih lanjut? Hubungi pustakawan institusi ini.