Lokasi: PENGARUH JENIS PELARUT, SUHU DAN LAMA WAKTU EKSTRAKSI TERHADAP AKTIVITAS ANTIOKSIDAN PADA EKSTRAK DAUN SIRSAK (Annona muricata L.) SERTA APLIKASINYA DALAM PRODUK HARD CANDY

Main Author:	KOSASIH, FANNY
Format:	Thesis NonPeerReviewed Book
Bahasa:	eng
Terbitan:	, 2017
Subjects:	Food Technology Antioxidants
Online Access:	http://repository.unika.ac.id/15319/1/13.70.0194%20Fanny%20Kosasih%20COVER.pdf http://repository.unika.ac.id/15319/2/13.70.0194%20Fanny%20Kosasih%20BAB%20I.pdf http://repository.unika.ac.id/15319/3/13.70.0194%20Fanny%20Kosasih%20BAB%20II.pdf http://repository.unika.ac.id/15319/4/13.70.0194%20Fanny%20Kosasih%20BAB%20III.pdf http://repository.unika.ac.id/15319/5/13.70.0194%20Fanny%20Kosasih%20BAB%20IV.pdf http://repository.unika.ac.id/15319/6/13.70.0194%20Fanny%20Kosasih%20BAB%20V.pdf http://repository.unika.ac.id/15319/7/13.70.0194%20Fanny%20Kosasih%20DAFTAR%20PUSTAKA.pdf http://repository.unika.ac.id/15319/8/13.70.0194%20Fanny%20Kosasih%20LAMPIRAN.pdf http://repository.unika.ac.id/15319/

Koleksi	Unika Repository
Gedung	Perpustakaan Universitas Katolik Soegijapranata
Institusi	Universitas Katolik Soegijapranata
Kota	SEMARANG
Provinsi	JAWA TENGAH
Kontak	Butuh informasi lebih lanjut? Hubungi pustakawan institusi ini.