Lokasi: PENGARUH PENAMBAHAN CAKAR AYAM TERHADAP KARAKTERISTIK GELATIN TULANG IKAN BANDENG (Channos Forsk) SEBAGAI BAHAN BAKU PEMBUATAN EDIBLE FILM

Main Author:	Restutiati, Agustina Cloudia
Format:	Thesis NonPeerReviewed Book
Bahasa:	eng
Terbitan:	, 2017
Subjects:	Food processing
Online Access:	http://repository.unika.ac.id/15307/1/13.70.0092%20Agustina%20Cloudia%20COVER.pdf http://repository.unika.ac.id/15307/2/13.70.0092%20Agustina%20Cloudia%20BAB%20I.pdf http://repository.unika.ac.id/15307/3/13.70.0092%20Agustina%20Cloudia%20BAB%20II.pdf http://repository.unika.ac.id/15307/4/13.70.0092%20Agustina%20Cloudia%20BAB%20III.pdf http://repository.unika.ac.id/15307/5/13.70.0092%20Agustina%20Cloudia%20BAB%20IV.pdf http://repository.unika.ac.id/15307/6/13.70.0092%20Agustina%20Cloudia%20BAB%20V.pdf http://repository.unika.ac.id/15307/7/13.70.0092%20Agustina%20Cloudia%20DAFTAR%20PUSTAKA.pdf http://repository.unika.ac.id/15307/8/13.70.0092%20Agustina%20Cloudia%20LAMPIRAN.pdf http://repository.unika.ac.id/15307/

Koleksi	Unika Repository
Gedung	Perpustakaan Universitas Katolik Soegijapranata
Institusi	Universitas Katolik Soegijapranata
Kota	SEMARANG
Provinsi	JAWA TENGAH
Kontak	Butuh informasi lebih lanjut? Hubungi pustakawan institusi ini.