Laporan Penelitian ISOLASI DAN SCREENING BAKTERI ASAM LAKTAT SAYUR ASIN SEBAGAI STARTER MINUMAN PROBIOTIK
| Main Authors: | LINDAYANI, -, HARTAYANIE, LAKSMI |
|---|---|
| Format: | Monograph NonPeerReviewed Book |
| Bahasa: | eng |
| Terbitan: |
Program Studi Magister Teknologi Pangan
, 2011
|
| Subjects: | |
| Online Access: |
http://repository.unika.ac.id/13200/1/Laporan%20penelitian%20Sayur%20asin.pdf http://repository.unika.ac.id/13200/ |
Internet
http://repository.unika.ac.id/13200/1/Laporan%20penelitian%20Sayur%20asin.pdfhttp://repository.unika.ac.id/13200/
Lokasi
| Koleksi | Unika Repository |
|---|---|
| Gedung | Perpustakaan Universitas Katolik Soegijapranata |
| Institusi | Universitas Katolik Soegijapranata |
| Kota | SEMARANG |
| Provinsi | JAWA TENGAH |
| Kontak | Butuh informasi lebih lanjut? Hubungi pustakawan institusi ini. |