Lokasi: PENGARUH JENIS PENGAWET DAN SUHU PENYIMPANAN TERHADAP KARAKTERISTIK FISIKOKIMIA DAN MIKROBIOLOGI SARI BUAH NAGA (Hylocereus polyrhizus) SELAMA PENYIMPANAN

Main Author:	BUDIMAN, LIANITA
Format:	Thesis NonPeerReviewed Book
Bahasa:	eng
Terbitan:	, 2008
Subjects:	Microbiology
Online Access:	http://repository.unika.ac.id/12405/1/04.70.0128%20Lianita%20Budiman%20COVER.pdf http://repository.unika.ac.id/12405/2/04.70.0128%20Lianita%20Budiman%20BAB%20I.pdf http://repository.unika.ac.id/12405/3/04.70.0128%20Lianita%20Budiman%20BAB%20II.pdf http://repository.unika.ac.id/12405/4/04.70.0128%20Lianita%20Budiman%20BAB%20III.pdf http://repository.unika.ac.id/12405/5/04.70.0128%20Lianita%20Budiman%20BAB%20IV.pdf http://repository.unika.ac.id/12405/6/04.70.0128%20Lianita%20Budiman%20BAB%20V.pdf http://repository.unika.ac.id/12405/7/04.70.0128%20Lianita%20Budiman%20DAFTAR%20PUSTAKA.pdf http://repository.unika.ac.id/12405/8/04.70.0128%20Lianita%20Budiman%20LAMPIRAN.pdf http://repository.unika.ac.id/12405/

Koleksi	Unika Repository
Gedung	Perpustakaan Universitas Katolik Soegijapranata
Institusi	Universitas Katolik Soegijapranata
Kota	SEMARANG
Provinsi	JAWA TENGAH
Kontak	Butuh informasi lebih lanjut? Hubungi pustakawan institusi ini.