Indonesia OneSearch
Gravitasi
  • Cari
  • APLIKASI MODEL SURVIVAL UNTUK...
  • Lokasi
Cover Image

APLIKASI MODEL SURVIVAL UNTUK EVALUASI KERUSAKAN CABAI MERAH(Capsicum sp)PADA BERBAGAI PERLAKUAN PENGEMASAN DAN KONDISI PENYIMPANAN

Tersimpan di:
Main Author: Widya, Christine
Format: Thesis NonPeerReviewed Book
Bahasa: eng
Terbitan: , 2004
Subjects:
664 Food technology
Packaging
Food storage
Online Access: http://repository.unika.ac.id/12238/1/00.70.0033%20Christine%20Widya%20COVER.pdf
http://repository.unika.ac.id/12238/2/00.70.0033%20Christine%20Widya%20BAB%20I.pdf
http://repository.unika.ac.id/12238/3/00.70.0033%20Christine%20Widya%20BAB%20II.pdf
http://repository.unika.ac.id/12238/4/00.70.0033%20Christine%20Widya%20BAB%20III.pdf
http://repository.unika.ac.id/12238/5/00.70.0033%20Christine%20Widya%20BAB%20IV.pdf
http://repository.unika.ac.id/12238/6/00.70.0033%20Christine%20Widya%20BAB%20V.pdf
http://repository.unika.ac.id/12238/7/00.70.0033%20Christine%20Widya%20DAFTAR%20PUSTAKA.pdf
http://repository.unika.ac.id/12238/8/00.70.0033%20Christine%20Widya%20LAMPIRAN.pdf
http://repository.unika.ac.id/12238/
  • Lokasi
  • Deskripsi
  • Daftar Isi
  • Preview
  • Tampilan Petugas

Internet

http://repository.unika.ac.id/12238/1/00.70.0033%20Christine%20Widya%20COVER.pdf
http://repository.unika.ac.id/12238/2/00.70.0033%20Christine%20Widya%20BAB%20I.pdf
http://repository.unika.ac.id/12238/3/00.70.0033%20Christine%20Widya%20BAB%20II.pdf
http://repository.unika.ac.id/12238/4/00.70.0033%20Christine%20Widya%20BAB%20III.pdf
http://repository.unika.ac.id/12238/5/00.70.0033%20Christine%20Widya%20BAB%20IV.pdf
http://repository.unika.ac.id/12238/6/00.70.0033%20Christine%20Widya%20BAB%20V.pdf
http://repository.unika.ac.id/12238/7/00.70.0033%20Christine%20Widya%20DAFTAR%20PUSTAKA.pdf
http://repository.unika.ac.id/12238/8/00.70.0033%20Christine%20Widya%20LAMPIRAN.pdf
http://repository.unika.ac.id/12238/

Lokasi

Koleksi Unika Repository
Gedung Perpustakaan Universitas Katolik Soegijapranata
Institusi Universitas Katolik Soegijapranata
Kota SEMARANG
Provinsi JAWA TENGAH
Kontak Butuh informasi lebih lanjut? Hubungi pustakawan institusi ini.

Lihat Juga

  • APLIKASI MODEL SURVIVAL DALAM EVALUASI KERUSAKAN WORTEL(Daucus Carota L.)PADA BERBAGAI PERLAKUAN PENGEMASAN
    oleh: Setiawan, Evita
    Terbitan: (2004)
  • PENYIMPANAN CABAI MERAH TEROPONG (Capsicum annuum L) DALAM AIRTIGHT CONTAINER DENGAN VARIASI HEADSPACE BERDASARKAN PERUBAHAN FISIK DAN KIMIA
    oleh: SOETOMO, NJOO BOBBY
    Terbitan: (2011)
  • PENYIMPANAN CABAI RAWIT (Capsicum frutescens) DALAM AIRTIGHT CONTAINER DENGAN VARIASI HEADSPACE BERDASARKAN PERUBAHAN FISIK DAN KIMIA
    oleh: BERNARD G, STEFFEN
    Terbitan: (2011)
  • APLIKASI MODEL SURVIVAL DALAM EVALUASI KERUSAKAN FISIK KERUPUK UDANG PADA BERBAGAI PERLAKUAN PENGEMASAN
    oleh: Lesmana, FX. Anintya Citra
    Terbitan: (2006)
  • KAJIAN PENGEMASAN VACUUM SEALER PADA CABAI MERAH (Capsicum annuum, L.) SELAMA PENYIMPANAN SUHU RUANG
    oleh: RAHMA, DENI
    Terbitan: (2016)
© 2025 Perpustakaan Nasional Republik Indonesia
Loading...