Indonesia OneSearch
Gravitasi
  • Cari
  • PERUBAHAN FISIK KIMIA TOMAT (L...
  • Lokasi
Cover Image

PERUBAHAN FISIK KIMIA TOMAT (Lycopersicum esculentum Mill) SELAMA PENYIMPANAN DALAM AIRTIGHT CONTAINER DENGAN VARIASI HEADSPACE

Tersimpan di:
Main Author: Aditya, L Yuniar Okki
Format: Thesis NonPeerReviewed Book
Bahasa: eng
Terbitan: , 2013
Subjects:
Food storage
Online Access: http://repository.unika.ac.id/1185/1/04.70.0151%20L.%20Yuniar%20Okki%20Aditya%20COVER.pdf
http://repository.unika.ac.id/1185/2/04.70.0151%20L.%20Yuniar%20Okki%20Aditya%20BAB%20I.pdf
http://repository.unika.ac.id/1185/3/04.70.0151%20L.%20Yuniar%20Okki%20Aditya%20BAB%20II.pdf
http://repository.unika.ac.id/1185/6/04.70.0151%20L.%20Yuniar%20Okki%20Aditya%20BAB%20III.pdf
http://repository.unika.ac.id/1185/4/04.70.0151%20L.%20Yuniar%20Okki%20Aditya%20BAB%20IV.pdf
http://repository.unika.ac.id/1185/5/04.70.0151%20L.%20Yuniar%20Okki%20Aditya%20BAB%20V.pdf
http://repository.unika.ac.id/1185/7/04.70.0151%20L.%20Yuniar%20Okki%20Aditya%20DAFTAR%20PUSTAKA.pdf
http://repository.unika.ac.id/1185/
  • Lokasi
  • Deskripsi
  • Daftar Isi
  • Preview
  • Tampilan Petugas

Internet

http://repository.unika.ac.id/1185/1/04.70.0151%20L.%20Yuniar%20Okki%20Aditya%20COVER.pdf
http://repository.unika.ac.id/1185/2/04.70.0151%20L.%20Yuniar%20Okki%20Aditya%20BAB%20I.pdf
http://repository.unika.ac.id/1185/3/04.70.0151%20L.%20Yuniar%20Okki%20Aditya%20BAB%20II.pdf
http://repository.unika.ac.id/1185/6/04.70.0151%20L.%20Yuniar%20Okki%20Aditya%20BAB%20III.pdf
http://repository.unika.ac.id/1185/4/04.70.0151%20L.%20Yuniar%20Okki%20Aditya%20BAB%20IV.pdf
http://repository.unika.ac.id/1185/5/04.70.0151%20L.%20Yuniar%20Okki%20Aditya%20BAB%20V.pdf
http://repository.unika.ac.id/1185/7/04.70.0151%20L.%20Yuniar%20Okki%20Aditya%20DAFTAR%20PUSTAKA.pdf
http://repository.unika.ac.id/1185/

Lokasi

Koleksi Unika Repository
Gedung Perpustakaan Universitas Katolik Soegijapranata
Institusi Universitas Katolik Soegijapranata
Kota SEMARANG
Provinsi JAWA TENGAH
Kontak Butuh informasi lebih lanjut? Hubungi pustakawan institusi ini.

Lihat Juga

  • PENYIMPANAN CABAI RAWIT (Capsicum frutescens) DALAM AIRTIGHT CONTAINER DENGAN VARIASI HEADSPACE BERDASARKAN PERUBAHAN FISIK DAN KIMIA
    oleh: BERNARD G, STEFFEN
    Terbitan: (2011)
  • PENYIMPANAN CABAI MERAH TEROPONG (Capsicum annuum L) DALAM AIRTIGHT CONTAINER DENGAN VARIASI HEADSPACE BERDASARKAN PERUBAHAN FISIK DAN KIMIA
    oleh: SOETOMO, NJOO BOBBY
    Terbitan: (2011)
  • MUTU FISIK, KIMIA DAN ORGANOLEPTIK BUAH TOMAT (Lycopersicum esculentum Mill.) HASIL PELAPISAN BERBAGAI JENIS PATI SELAMA PENYIMPANAN
    oleh: Abdi, Yudha Alimba, et al.
    Terbitan: (2018)
  • Pengaruh Larutan Klorin dan Kemasan Plastic Film terhadap Perubahan Fisiko-Kimia Tomat (Lycopersicum esculentum Mill.) Selama Penyimpanan
    oleh: ARSANA, DWI AGUS, et al.
    Terbitan: (2022)
  • Model perubahan sifat kimia dan fisik buah Tomat (Lycopersicon esculentum, Mill) dengan pelapisan lilin di Pedicel selama dalam penyimpanan
    oleh: , RAMA, La, et al.
    Terbitan: (2007)
© 2025 Perpustakaan Nasional Republik Indonesia
Loading...