Lokasi: KEMAMPUAN PROBIOTIK DAN POTENSI BAKTERIOSIN BAKTERI ASAM LAKTAT YANG DIISOLASI DARI FERMENTASI ACAR REBUNG BAMBU AMPEL (Bambusa vulgaris) DENGAN KADAR GARAM 5% PADA SUHU 30oC

Main Author:	DIPAJUWANA, LIVIA NOVENIA
Format:	Thesis NonPeerReviewed Book
Bahasa:	eng
Terbitan:	, 2016
Subjects:	Beverage Technology
Online Access:	http://repository.unika.ac.id/11703/1/12.70.0081%20Livia%20Novenia%20Dipajuwana%20COVER.pdf http://repository.unika.ac.id/11703/2/12.70.0081%20Livia%20Novenia%20Dipajuwana%20BAB%20I.pdf http://repository.unika.ac.id/11703/3/12.70.0081%20Livia%20Novenia%20Dipajuwana%20BAB%20II.pdf http://repository.unika.ac.id/11703/4/12.70.0081%20Livia%20Novenia%20Dipajuwana%20BAB%20III.pdf http://repository.unika.ac.id/11703/5/12.70.0081%20Livia%20Novenia%20Dipajuwana%20BAB%20IV.pdf http://repository.unika.ac.id/11703/6/12.70.0081%20Livia%20Novenia%20Dipajuwana%20BAB%20V.pdf http://repository.unika.ac.id/11703/7/12.70.0081%20Livia%20Novenia%20Dipajuwana%20DAFTAR%20PUSTAKA.pdf http://repository.unika.ac.id/11703/8/12.70.0081%20Livia%20Novenia%20Dipajuwana%20LAMPIRAN.pdf http://repository.unika.ac.id/11703/

Koleksi	Unika Repository
Gedung	Perpustakaan Universitas Katolik Soegijapranata
Institusi	Universitas Katolik Soegijapranata
Kota	SEMARANG
Provinsi	JAWA TENGAH
Kontak	Butuh informasi lebih lanjut? Hubungi pustakawan institusi ini.