KUALITAS SOSIS BELALANG (Valanga nigricornis) DENGAN SUBSTITUSI TEPUNG LABU KUNING (Cucurbita moschata D.) PADA TEPUNG TAPIOKA
| Main Author: | Hardiana, Brigitta Eka |
|---|---|
| Format: | Thesis NonPeerReviewed Book |
| Terbitan: |
, 2015
|
| Subjects: | |
| Online Access: |
http://e-journal.uajy.ac.id/7916/1/BL001217.pdf http://e-journal.uajy.ac.id/7916/2/BL101217.pdf http://e-journal.uajy.ac.id/7916/3/BL201217.pdf http://e-journal.uajy.ac.id/7916/4/BL301217.pdf http://e-journal.uajy.ac.id/7916/5/BL401217.pdf http://e-journal.uajy.ac.id/7916/6/BL501217.pdf http://e-journal.uajy.ac.id/7916/7/BL601217.pdf http://e-journal.uajy.ac.id/7916/ |
Internet
http://e-journal.uajy.ac.id/7916/1/BL001217.pdfhttp://e-journal.uajy.ac.id/7916/2/BL101217.pdf
http://e-journal.uajy.ac.id/7916/3/BL201217.pdf
http://e-journal.uajy.ac.id/7916/4/BL301217.pdf
http://e-journal.uajy.ac.id/7916/5/BL401217.pdf
http://e-journal.uajy.ac.id/7916/6/BL501217.pdf
http://e-journal.uajy.ac.id/7916/7/BL601217.pdf
http://e-journal.uajy.ac.id/7916/
Lokasi
| Koleksi | Repository Universitas Atma Jaya Yogyakarta |
|---|---|
| Gedung | Perpustakaan Universitas Atma Jaya Yogyakarta |
| Institusi | Universitas Atma Jaya Yogyakarta |
| Kota | SLEMAN |
| Provinsi | DAERAH ISTIMEWA YOGYAKARTA |
| Kontak | Butuh informasi lebih lanjut? Hubungi pustakawan institusi ini. |