APLIKASI EDIBLE COATING KOMPOSIT PATI GARUT (Marantha arundinacea) DAN ASAM STEARAT YANG DITAMBAHKAN MINYAK ATSIRI KAYU MANIS (Cinnamomum burmanii) PADA KENTANG (Solanum tuberosum L.) POTONG
| Main Author: | Puspitasari, Lucia Astri |
|---|---|
| Format: | Thesis NonPeerReviewed Book |
| Bahasa: | ind |
| Terbitan: |
, 2018
|
| Subjects: | |
| Online Access: |
http://e-journal.uajy.ac.id/16174/1/BL014370.pdf http://e-journal.uajy.ac.id/16174/2/BL014371.pdf http://e-journal.uajy.ac.id/16174/3/BL014372.pdf http://e-journal.uajy.ac.id/16174/4/BL014373.pdf http://e-journal.uajy.ac.id/16174/5/BL014374.pdf http://e-journal.uajy.ac.id/16174/6/BL014375.pdf http://e-journal.uajy.ac.id/16174/ |
Internet
http://e-journal.uajy.ac.id/16174/1/BL014370.pdfhttp://e-journal.uajy.ac.id/16174/2/BL014371.pdf
http://e-journal.uajy.ac.id/16174/3/BL014372.pdf
http://e-journal.uajy.ac.id/16174/4/BL014373.pdf
http://e-journal.uajy.ac.id/16174/5/BL014374.pdf
http://e-journal.uajy.ac.id/16174/6/BL014375.pdf
http://e-journal.uajy.ac.id/16174/
Lokasi
| Koleksi | Repository Universitas Atma Jaya Yogyakarta |
|---|---|
| Gedung | Perpustakaan Universitas Atma Jaya Yogyakarta |
| Institusi | Universitas Atma Jaya Yogyakarta |
| Kota | SLEMAN |
| Provinsi | DAERAH ISTIMEWA YOGYAKARTA |
| Kontak | Butuh informasi lebih lanjut? Hubungi pustakawan institusi ini. |