KOMBINASI JAGUNG (Zea mays L.) DAN TEPUNG JAMUR TIRAM PUTIH (Pleurotus ostreatus Jacq.) TERHADAP KUALITAS TORTILLA CHIPS (KERIPIK JAGUNG)
| Main Author: | Poke, Laurensiana Chandrika |
|---|---|
| Format: | Thesis NonPeerReviewed Book |
| Terbitan: |
, 2017
|
| Subjects: | |
| Online Access: |
http://e-journal.uajy.ac.id/12989/1/BL014210.pdf http://e-journal.uajy.ac.id/12989/2/BL014211.pdf http://e-journal.uajy.ac.id/12989/3/BL014212.pdf http://e-journal.uajy.ac.id/12989/4/BL014213.pdf http://e-journal.uajy.ac.id/12989/5/BL014214.pdf http://e-journal.uajy.ac.id/12989/6/BL014215.pdf http://e-journal.uajy.ac.id/12989/ |
Internet
http://e-journal.uajy.ac.id/12989/1/BL014210.pdfhttp://e-journal.uajy.ac.id/12989/2/BL014211.pdf
http://e-journal.uajy.ac.id/12989/3/BL014212.pdf
http://e-journal.uajy.ac.id/12989/4/BL014213.pdf
http://e-journal.uajy.ac.id/12989/5/BL014214.pdf
http://e-journal.uajy.ac.id/12989/6/BL014215.pdf
http://e-journal.uajy.ac.id/12989/
Lokasi
| Koleksi | Repository Universitas Atma Jaya Yogyakarta |
|---|---|
| Gedung | Perpustakaan Universitas Atma Jaya Yogyakarta |
| Institusi | Universitas Atma Jaya Yogyakarta |
| Kota | SLEMAN |
| Provinsi | DAERAH ISTIMEWA YOGYAKARTA |
| Kontak | Butuh informasi lebih lanjut? Hubungi pustakawan institusi ini. |