SUBSTITUSI TEPUNG GEMBILI (Dioscorea esculenta L.) PADA PEMBUATAN ROTI TAWAR
| Main Author: | Kuncara, Andreas Leksana |
|---|---|
| Format: | Thesis NonPeerReviewed Book |
| Terbitan: |
, 2011
|
| Subjects: | |
| Online Access: |
http://e-journal.uajy.ac.id/1279/1/0BL00689.pdf http://e-journal.uajy.ac.id/1279/2/1BL00689.pdf http://e-journal.uajy.ac.id/1279/3/2BL00689.pdf http://e-journal.uajy.ac.id/1279/4/3BL00689.pdf http://e-journal.uajy.ac.id/1279/5/4BL00689.pdf http://e-journal.uajy.ac.id/1279/6/5BL00689.pdf http://e-journal.uajy.ac.id/1279/ |
Internet
http://e-journal.uajy.ac.id/1279/1/0BL00689.pdfhttp://e-journal.uajy.ac.id/1279/2/1BL00689.pdf
http://e-journal.uajy.ac.id/1279/3/2BL00689.pdf
http://e-journal.uajy.ac.id/1279/4/3BL00689.pdf
http://e-journal.uajy.ac.id/1279/5/4BL00689.pdf
http://e-journal.uajy.ac.id/1279/6/5BL00689.pdf
http://e-journal.uajy.ac.id/1279/
Lokasi
| Koleksi | Repository Universitas Atma Jaya Yogyakarta |
|---|---|
| Gedung | Perpustakaan Universitas Atma Jaya Yogyakarta |
| Institusi | Universitas Atma Jaya Yogyakarta |
| Kota | SLEMAN |
| Provinsi | DAERAH ISTIMEWA YOGYAKARTA |
| Kontak | Butuh informasi lebih lanjut? Hubungi pustakawan institusi ini. |