PENGGUNAAN Lactobacillus sp. SEBAGAI BIOPRESERVATIF PADA MIE BASAH
| Main Author: | Pratama, Junaidi |
|---|---|
| Format: | Thesis NonPeerReviewed Book |
| Terbitan: |
, 2016
|
| Subjects: | |
| Online Access: |
http://e-journal.uajy.ac.id/11246/2/0BL01249.pdf http://e-journal.uajy.ac.id/11246/1/1BL01249.pdf http://e-journal.uajy.ac.id/11246/3/2BL01249.pdf http://e-journal.uajy.ac.id/11246/4/3BL01249.pdf http://e-journal.uajy.ac.id/11246/5/4BL01249.pdf http://e-journal.uajy.ac.id/11246/6/5BL01249.pdf http://e-journal.uajy.ac.id/11246/ |
Internet
http://e-journal.uajy.ac.id/11246/2/0BL01249.pdfhttp://e-journal.uajy.ac.id/11246/1/1BL01249.pdf
http://e-journal.uajy.ac.id/11246/3/2BL01249.pdf
http://e-journal.uajy.ac.id/11246/4/3BL01249.pdf
http://e-journal.uajy.ac.id/11246/5/4BL01249.pdf
http://e-journal.uajy.ac.id/11246/6/5BL01249.pdf
http://e-journal.uajy.ac.id/11246/
Lokasi
| Koleksi | Repository Universitas Atma Jaya Yogyakarta |
|---|---|
| Gedung | Perpustakaan Universitas Atma Jaya Yogyakarta |
| Institusi | Universitas Atma Jaya Yogyakarta |
| Kota | SLEMAN |
| Provinsi | DAERAH ISTIMEWA YOGYAKARTA |
| Kontak | Butuh informasi lebih lanjut? Hubungi pustakawan institusi ini. |