Penelitian Pendahuluan Kadar Protein Total dari Beberapa Merek Kecap Asin yang Beredar di Pasar Genteng Surabaya dengan Metoda Kjeldahl
| Main Author: | Darto, Phielinniawaty |
|---|---|
| Format: | Undergraduate thesis PeerReviewed |
| Terbitan: |
Fakultas Farmasi UBAYA
, 1983
|
| Subjects: | |
| Online Access: |
http://digilib.ubaya.ac.id/pustaka.php/151808 http://repository.ubaya.ac.id/33764/ |
Internet
http://digilib.ubaya.ac.id/pustaka.php/151808http://repository.ubaya.ac.id/33764/
Lokasi
| Koleksi | Repositori Universitas Surabaya |
|---|---|
| Gedung | Perpustakaan Universitas Surabaya |
| Institusi | Universitas Surabaya |
| Kota | KOTA SURABAYA |
| Provinsi | JAWA TIMUR |
| Kontak | Butuh informasi lebih lanjut? Hubungi pustakawan institusi ini. |