PENGARUH SUHU TERHADAP STABILITAS 3-O-ETHYL ASCORBIC ACID (EAA) DALAM LARUTAN DAPAR BERBAGAI pH
| Main Authors: | Fitriani, Endang Wahyu, Gunawan, Ellen , Wulandari, Luh Putu Mega , Angkawijaya, Zusan Sentosa , Avanti, Christina |
|---|---|
| Format: | Article PeerReviewed application/pdf |
| Terbitan: |
Lembaga Penelitian dan Pengabdian Kepada Masyarakat, Universitas Surabaya
, 2015
|
| Subjects: | |
| Online Access: |
http://repository.ubaya.ac.id/28355/7/PENGARUH%20SUHU%20TERHADAP%20STABILITAS%20EAA_2015.pdf http://repository.ubaya.ac.id/28355/ |
Internet
http://repository.ubaya.ac.id/28355/7/PENGARUH%20SUHU%20TERHADAP%20STABILITAS%20EAA_2015.pdfhttp://repository.ubaya.ac.id/28355/
Lokasi
| Koleksi | Repositori Universitas Surabaya |
|---|---|
| Gedung | Perpustakaan Universitas Surabaya |
| Institusi | Universitas Surabaya |
| Kota | KOTA SURABAYA |
| Provinsi | JAWA TIMUR |
| Kontak | Butuh informasi lebih lanjut? Hubungi pustakawan institusi ini. |