Penerapan Kadar Dan Uji Kualitas Pektin Dari Buah Apel (Malus sylvestris Mill) Varietas Anna Berdasarkan Perbedaan Kelompok Mutu Apel

Main Author: Rachmat, Maya Maria Doge
Format: Undergraduate thesis PeerReviewed application/pdf
Terbitan: Fakultas Farmasi UBAYA , 1998
Subjects:
Online Access: http://repository.ubaya.ac.id/12287/1/F_Abstrak_698.pdf
http://digilib.ubaya.ac.id/pustaka.php/151148
http://repository.ubaya.ac.id/12287/

Internet

http://repository.ubaya.ac.id/12287/1/F_Abstrak_698.pdf
http://digilib.ubaya.ac.id/pustaka.php/151148
http://repository.ubaya.ac.id/12287/

Lokasi

Koleksi Repositori Universitas Surabaya
Gedung Perpustakaan Universitas Surabaya
Institusi Universitas Surabaya
Kota KOTA SURABAYA
Provinsi JAWA TIMUR
Kontak Butuh informasi lebih lanjut? Hubungi pustakawan institusi ini.