Penentuan Aktivitas Peredaman Radikal Bebas Sari Buah Apel (Malus sylvestris Mill) Varietas Manalagi dan Anna Terhadap Diphenyl Picryl Hydrazyl (DPPH) Secara Spektrofotometri Tampak - Carodina, Desy (Fakultas Farmasi UBAYA, 2000)