REKAYASA BERAS ANALOG BERBAHAN DASAR CAMPURAN TEPUNG TALAS, TEPUNG MAIZENA DAN UBI JALAR
| Main Authors: | Srihari, Endang, Lingganingrum, Farid Sri, Alvina, Ivone, S, Anastasia |
|---|---|
| Format: | Article application/pdf eJournal |
| Bahasa: | eng |
| Terbitan: |
Program Studi Teknik Kimia
, 2017
|
| Online Access: |
http://ejournal.upnjatim.ac.id/index.php/tekkim/article/view/824 |
Internet
http://ejournal.upnjatim.ac.id/index.php/tekkim/article/view/824Lokasi
| Koleksi | REKAPANGAN |
|---|---|
| Gedung | Perpustakaan UPN Veteran Jawa Timur |
| Institusi | UPN Veteran Jawa Timur |
| Kota | KOTA SURABAYA |
| Provinsi | JAWA TIMUR |
| Kontak | Butuh informasi lebih lanjut? Hubungi pustakawan institusi ini. |